• Jeudi 15 mars, nous sommes allés dans la classe des CE 2 pour étudier les microbes avec Nathalie, une animatrice scientifique de l'école de l'ADN.

    Nous avons réalisé des expériences en groupes pour observer les microbes et vérifier qu'ils sont vivants.

     Les microbes sont invisibles à l'œil nu et à la loupe. Pour les observer, on utilise un microscope qui agrandit 100, 200, 400 ou 1 000 fois.

    Nous prélevons avec une pissette de l'eau trouble, de l'eau limpide, du jus de yaourt, de la croûte de camembert et de la moisissure noire du chou. Nous les déposons sur une lame de verre que nous recouvrons d'une lamelle. Et alors apparaissent sur l'écran différents microbes en forme de cercles, d'ovales ou de bâtonnets.

    Certains microbes sont utiles ( pour la digestion ou pour la fermentation des pâtes ). D'autres provoquent des maladies : otite, carie, rhume...

    Les microbes sont vivants et nous allons essayer de les multiplier. Nous prélevons avec un coton-tige des échantillons sur les poignées de portes, les ordinateurs, le sol, les livres, nos doigts, nos cheveux et nos cils. Nous les déposons dans des boîtes de Pétri qui contiennent un gel nourrissant. Nous fermons le couvercle. Trois jours plus tard, nous observons des colonies de microbes dans la plupart des boîtes de gel. Nous découvrons que leur taille, leur couleur et leur forme sont variables. Certains se sont multipliés plus vite que d'autres.


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